经营理念

是全世界公认的最健康的天然饮品,这已经是一个共识。这里的“茶”,是专指健康的也就是生态的、无污染无公害的、无农药残留的、可持续发展的茶。因此,我国已将茶的定位从传统的饮品上升至食品。

“种得其味,制得其形。生态有机、无污染、无公害、零农残、可持续、给世界一杯净茶!”。为本公司信奉之经营理念。我们将始终坚持执行下列诸项原则以确保这一经营理念得以长期运行,从而确保公司能长足健康发展。

 

一、种植茶园用地选择

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始终坚持选择之前没有开垦痕迹的荒山作为茶园种植用地,这些荒山虽然贫瘠,却是现今难得的一方净土,从而杜绝来自土壤中各种有害农药残留的污染,为确保最终茶叶产品的纯净奠定坚实的基础。通过新开垦种植生态茶园,一方面改善了开垦地的植被状态,增加绿化以抑制土地沙漠化及水土流失,同时对土地进行了合理的可持续发展利用。天生万物以养人,我们也应该以某种善良的方式加以回报。

二、生态有机方式管护茶园

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即对茶园进行常态化的有机生态管理期间绝不施用化学肥料如尿素、生长素等,茶树生长所需肥料全部采用有机肥,从而阻断化学肥料中对人体有害之物质上传并储存至最终的茶叶产品;绝不施用化学农药如除草剂、各种杀虫剂等,一律采用人工及机械除草以及生物防虫技术(如使用白板、黄板、太阳能紫外线杀虫灯等),从而杜绝茶树生长而吸收有害农药残留物对饮用者健康的危害。

所谓“茶真味”,其根本源自种植过程,而非制作加工过程,因种植过程已经决定了茶叶之先天本味。此即“种得其味”。

三、无添加精制原则

精制的目的是为了将茶的自然本味发挥至最佳,完成其外形。制茶之最高境界仍“茶随心走,心随茶愿,人茶合一”,体现人、茶间的充分交流,力求最大限度保持茶的天然本性,坚决杜绝在整个加工制作过程中使用糖、香料、色素等添加剂以改变其口感、增强其感观或是重量等。所谓成其外形,是指使用物理的方式改变茶叶的外在形态,而非使用其它方式使茶叶在其成形过程中同时吸入有害物质构成二次污染进而危及饮用者身体健康。此即“制得其形”。

坚持无添加精制原则,虽不能尽得成品茶叶外形感观之美,却是一种质朴的安全而非华丽的危害。

四、无量追求(不追求产量)

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由于在选择茶叶种植用地以及茶园田间管护上,始终坚持无公害及生态有机管护原则,这实际上是一种比较传统的农耕方式,这种方式可以获得优质的食物,但却不能同时获得量上的满足,而且生产成本远高于其它种植管护方式的茶园,因此,我们的每一款茶叶产品,实际上做不到向市场作大量供应,只能是:有缘者品!无外乎好茶相遇与有缘人而也。正如茶水情缘一般,茶水相遇,是一种缘分,水稀释了茶的苦涩,茶让水不再平淡。缘见,因缘际会,各自清欢;缘尽,一场繁华,寂静了休。

五、可追溯原则

真正的有机食品具有可追溯性,本公司承诺向市场所供之每款茶叶产品为生态有机,消费者可以自行对其进行检测,我们对其检测结果负责。

六、回馈原则

阁下购买的每一合“好百年”茶叶产品,我们将按每合6元人民币提取用于社会公益事业。

 

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