圣玛祖

好百年生态有机锌硒黑茶 — 圣玛祖     历史上首批成品凤冈锌硒黑茶

一个与自然对话的品牌   生态健康   锌硒同聚    给世界一杯净茶!

 黑茶圣玛祖内质金花 黑茶圣玛祖茶色F

采生态有机锌硒茶园上等持嫩度之一芽二叶成熟茶青原料按伏砖茶工艺精制而成。陈三年上市,色泽黑褐油亮,金花茂盛(金花: 学名冠突散囊菌,一种对人体非常有益的益生菌,干嗅有黄花清香),汤色鲜活红黄明亮,陈香内质,滋味醇厚,柔滑生津。

黑茶是古之“丝茶之路”上的重要货物,也是维系整个华夏民族南北统一和谐的重要战略物资,列朝列代的政权机关,在稳定北方少数民族的问题上,把对黑茶的控制和重视程度,严格到等同于对食盐的控制和重视,通过对黑茶和食盐的控制,夯实南北民族的统一,因此,我们今天中华民族的大统一和大团结,离不开黑茶的历史性功劳。由于黑茶富含多种维生素、纤维素和粗纤维能清除人体消化道积累的多余油脂),这对于日常饮食中绿色食物稀缺的北方边区人群,具有非常重要的生命意义,正因为如此,北方以及沙漠地区的人民,自古有“宁可三日无盐,不可一日无茶(黑茶)”之说。又由于黑茶可以长时间存放,且存放越久,功效和价值越高,因此,黑茶又被视为是可以长期存放的维生素和纤维素古董

茶,是文明的使者,这在华夏民族的意识中具有悠久的历史且根深蒂固,从古至今,有“茶佛同源、禅茶一味、道茶一家”之说,其体现得更多的是一种“”的境界即 品茶悟道

华夏民族同时是一个有着许多神灵神话传说的民族,这些传说与人们的生产生活相互渗透并交相辉映,但是在文化渊源上与茶文化相印相通的神灵文化,首推妈祖(玛祖)文化,二者之文化精髓如出一辙,成为天地同愿、人神同一的精神纽带,无论观古今历史演绎,还是看人世沧桑巨变,她们始终被人们视为清净仁和、义礼德信的象征,并始终为世人所向往

调整大小 黑茶圣玛祖茶叶 圣玛祖包装

自古以来,凤冈及凤冈锌硒茶产业中,首批成品黑茶的问世,为《贵州好百年民族茶业有限公司》创新制作(2013年4月),具有极高的收藏价值。这将作为一段闪亮的历史,载入凤冈以及凤冈锌硒茶产业的发展史册。

应该与这段历史一同载入凤冈以及凤冈锌硒茶产业历史史册的,有这一时期西北民族大学马雪峰教授国家民委经济司张庆安处长是他们的鼓励、支持和指导,酝酿了首批成品凤冈锌硒黑茶的诞生。注: 这一时期,马雪峰教授挂职帮扶凤冈,并于2012年11月,成功引荐贵州好百年民族茶业有限公司负责人以及凤冈县民宗局相关工作人员前往国家民委拜访张庆安处长,向张处长请教和学习相关黑茶产业政策和知识。

 

内在品质(注明:表中除农药残留项为实测结果外,其它测评数据为平均值。农药残留检测依据标准为GB2763-2014中规定的28项农残检测以及符合欧盟400多项相关农残限量规定)
项目 测评结果 项目 测评结果
农药残留 N.D.(未检出) 0.07Mg/Kg(标准≤5Mg/Kg)
56Mg/Kg(标准40-100Mg/Kg) 稀土 0.29Mg/Kg(标准≤2Mg/Kg)
0.15Mg/Kg(标准0.05-2.5Mg/Kg) 水浸出物 48.2%(标准≥26%)
茶红素 25.7%(标准≥8%) 茶黄素 1.9%(标准≥0.3%)

*水浸出物: 是指在规定条件下,用沸水浸泡茶叶所能浸出的茶叶中的水溶性(可溶性) 物质。水浸出物含量与茶叶品质档次呈正相关,水浸出物含量越高,茶叶品质档次越好。

*茶红素: 茶红素是一类异质的酸性酚性色素的总称,在黑茶及红茶中含量极为丰富。是黑茶和红茶汤色“红浓”的重要成分和滋味强度的主要物质,并与茶汤的浓度有关。茶红素是一种很强的抗氧化剂,能够帮助老化的机体抵抗生物氧化对人体内垃圾 — 自由基具有极强的清除能力,效果比茶多酚更为出色。茶红素含量是衡量黑茶和红茶品质的重要指标,含量越高,茶叶品质越好。

*茶黄素: 是存在于红茶和黑茶中的一种金黄色色素,为茶叶发酵的产物,黑茶和红茶的色香味及品质起着决定性的作用。由于茶黄素具有多种与人体健康有关的潜在功能,如抗氧化、防治心血管疾病、降血脂、抗癌防癌等,因此成为红茶和黑茶品质与功能的又一个重要指标。茶黄素含量同样是衡量黑茶和红茶品质的重要指标,含量越高,茶叶品质越好。    

 

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